Preguntas Frecuentes
CENTRO DE AYUDA
¿Puedo freezar los fideos o ravioles?
Todas nuestras pastas frescas son aptas para conservarse en el freezer. Los fideos, ñoquis y pastas rellenas se pueden conservar hasta 3 meses en el freezer. Los ravioles, panzottis, caseritos y sorrentinos se conservan por 3 semanas freezados.
¿Cómo cocino los ravioles?
Lo principal es poner a hervir abundante agua (sal o aceite a gusto, no son necesarios). Siempre conservar la pasta en la heladera hasta el momento de ponerla en la olla con agua hirviendo. Cocinar los ravioles 4 minutos desde el momento en que se ponen en el agua hirviendo, pasado ese tiempo, colar y servir. El mismo proceso es para los panzottis, caseritos y sorrentinos.
Si la pasta está freezada no descongelar para cocinarla.
¿Cómo conservo las pastas que compré?
Todos nuestros productos son frescos y elaborados sin conservantes por lo que deben conservarse refrigerados. Debes mantenerlos en la heladera y consumirlos en las siguientes 72 horas de haberlos adquirido. También se pueden conservar en el freezer.
¿Realizan entregas?
Si, hacemos entregas en todo zona sur. Comunícate con nosotros para darnos tu ubicación específica.
¿Dónde está el local para ir a comprar?
Nuestra dirección es Ituzaingo 1077 (justo donde termina la calle Pte. Sarmiento). A media cuadra de la estación de trenes de Lanús. Estamos en Lanús Este, provincia de Buenos Aires.